Ingrediente:
-4 fileuri de peste-30 gr.deminte de susan
-30 gr.seminte de in
-ulei
-sare si piper
-crochete de cartofi pt.garnitura(sau orice altceve doriti)
Mod de preparare:
- 1.Dam fileurile de peste cu sare si cu piper si apoi le trecem prin amestecul de seminte.
- 2.Punem fileurile la prajit intr-o tigaie cu ulei pt.5-10 minute pana se patrunde pestele.
- 3.Cand este gata il scoatem pe un prosop de hartie pt.a se scurge putin deoarece semintele''iau''cam mult ulei.
- 4.Asezam apoi frumos pe farfurie fileul de peste alaturi de crochete de cartofi(pe care le-am pregatit din cartofi fierti in coaja,apoi razaliti si facuti ca o pasta impreuna cu doua oua si pesmet).
- 5.Puteti servi alaturi de orice alta garnitura sau puteti sa il serviti doar simplu cu sos de soia.
- Pofta buna!
Wow, delicioasa reteta! Eram in cautarea unei retete pentru niste fileuri de peste si cred ca am gasit castigatoarea
RăspundețiȘtergere