marți, 3 februarie 2015

Arnos Pie~Placinta cu carne de porc si paste sub capac de aluat


O placinta deosebita, care, aparent pare banala, dar, in momentul in care desfacem capacul ne vor inunda arome minunate de cimbru, carne prajita si legume calite.
Toate acestea impreuna cu pastele fac ca acest fel de mancare sa fie unul savuros.
Enjoy!

duminică, 18 ianuarie 2015

Masa festiva si un ''Masterchef la mine acasa cu Sun Food&Laura Adamache Retete Culinare”


Anul 2014.
Este primul an cand eu am organizat sa petrecem noaptea de Anul Nou la tara.
Pana acum parca nu m-am incumetat sa merg deoarece, ba dadeam vina pe vreme, ba ca nu am spatiu sa pregatesc toate cele, ba nu mai stiu eu din ce motive.
Uite ca anul a trecut cu multe schimbari.Acum nimic nu m-a mai impiedicat sa fac acest lucru posibil.Am bucatarie noua la tara...bine, inca nu e gata de tot, mai este destul de lucru, dar macar pot sa zic ca am locul meu unde sa gatesc.
Iarna a fost minunata anul acesta.Cu toate ca nu am avut zapada, a fost mai mult decat frumos.Doua zile magice si fermecate, asa ,ca-n povesti.
Eu sarbatoresc ziua mea de nastere in aceeasi zi cu Sun Food. Ei au implinit 8 ani, eu ...18:)))glumesc....cu mult mai multi.
Dar, anul acesta Sun Food a venit cu un cadou si pentru toti cititorii lor.Un concurs cu o tema grozava care se potrivea de minune cu planurile mele de Revelion:o masa festiva, bogata frumoasa, cu personaje principale: conservele Sun Food alaturi de bucate delicioase si colindatori, sau uratori care sa le si deguste.
Si pentru ca m-am decis sa particip si eu, m-am pus pe treaba: mi-am ales, meniul, mi-am facut cumparaturile, mi-am luat aparatul foto, sculele, accesoriile si recuzita in spate si-am mers la tara.
Am inceput cu mare drag sa gatesc mancaruri delicioase, apoi sa le dichisesc pe farfurii, apoi sa-mi creez decorul si decoratiuni inedite care sa imi faca masa si atmosfera cat mai placute.
Pe o vreme geroasa am mers, am venit, am facut si am dres pana am terminat de pregatit totul exact la limita cat sa pot face si niste poze nocturne cu o masa de sarbatoare de toata frumusetea si...bunatatea.
Am avut ajutoare de nadejde.Toti, in frunte cu copiii mei am lucrat si am pregatit totul pentru ca seara de Anul Nou sa fie una magica si frumoasa.
Am imortalizat in muuuulte imagini ca tare frumos a fost totul.Aceste imagini le-am tot triat in asa fel incat sa va prezint si voua esenta acestei seri minunate.
Pe langa alte bunanati va  prezint si retetele ''rulada de curcan cu ananas si merisoare in manta de foietaj'' si ''bomba de ciocolata cu ananas si merisoare'' alaturi de pozele care, in viziunea mea ar sarbatorii aniversarea printr-o masa festiva a celor care ne incanta cu produse minunate si anume:Sun Food legume si fructe Romania, prin intermediul si gazduirea lui Laura Adamache.
Deci“Particip cu aceste retete la concursul Masterchef la mine acasa cu Sun Food, de pe blogul Laura Adamache Retete Culinare“. 
Sunt mandra si usurata ca am reusit sa duc la bun sfarsit aceasta provocare pe care Sun Food ne-a dat-o odata cu aniversarea celor 8 ani.
Sunt mandra ca am putut oferi invitatilor mei o seara de care sa se povesteasca mult timp de acum incolo si sunt bucuroasa ca am reusit sa am familia si pe cei dragi aproape.
Acum, cand vad aceasta postare finalizata, imi permit sa imi trag si eu sufletul alaturi de o felie de tort si o cupa de sampanie.
Inchin in cinstea invitatilor mei fara de care toate acestea nu ar fi fost posibile si inchin in cinstea lui Sun Food  caruia le multumesc frumos pentru aceasta provocare.Rostesc o calda urare in cinstea aniversarii lor de 8 ani:
 LA MULTI ANI SUN FOOD! 
Multumesc frumos tuturor si...LA MULTI ANI SI VOUA TUTUROR!!!

miercuri, 14 ianuarie 2015

Placinta rustica umpluta cu pui, ciuperci, rosii, mazare si naut

Un deliciu pe placul tuturor:placinta rustica umpluta cu pui, ciuperci, rosii, mazare si naut.Am pus si putina branza iute de oaie care a facut-o mai speciala:)
Enjoy!
O reteta inspirata dupa Laura Adamache.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...