Cialzons cu mazare,umplute cu somon si legume chinezesti, alaturi de un sos de cocos,lime si susan negru

Legume si fructe...ce bunatate!!!
Daca stau bine sa ma gandesc, acestea reprezinta jumatate sau chiar mai mult din sanatatea noastra.
Poate tocmai ca sa ne faca constienti de acest lucru, Bonduelle si Retete ca la mama acasa a lansat o provocare:''Zi de zi Inspirelle-Fii trendy in bucatarie''!
Raspund cu mare drag acestei provocari dorind sa mentionez faptul ca a fost o adevarata placere sa pregatesc preprate cu aceste legume absolut minunate.
Explozie de culoare si sanatate in toate farfuriile mele si nu in ultimul rand, aparitii Trendy pe masa,caci, acesta era si scopul consursului ,preparate cat mai...Trendy:-)
Si ca sa fie treaba buna:-),preparatelor le-am dat tente moderne si arome care mai de care mai ispititoare si mai deosebite.
Am riscat cand am inmiresmat legumele Bonduelle ale acestui preparat cu tot felul de mirodenii,dar va spun sincer ca nu am gresit deloc,caci s-a meritat!!!!Mi-a rezultat un preparat cu absolut grozav!
Asadar, reteta mea scoate la iveala ingrediente cu arome trendy precum: susanul negru,boabele de ienupar,frunzele de curry ghimbirul,fisticul,crema de cocos,lime si nu in ultimul rand, aromatul piper sichuan.
Textura crocanta a pastelor in contact cu sosul cremos fac ca acest preparat sa fie o nebunie!
Deci, nu uitati sa fiti si voi sa traiti sanatos si sa fiti zi de zi Inspirelle si Trendy in bucatarie alaturi de Bonduelle.
Enjoy!

Frigarui de vitel

Un preparat cu tenta coreeana.Mie mi-a placut tare mult.Aceste frigarui se pot pregati atat pe un gratar,cat si intr-o tigaie grill...delicios!

Enjoy!

Sushi decorativ

Temari sushi

Denumirea temari sushi vine de la''te''care inseamna '' maini'' si ''mari''care inseamna''minge''.Aceste mingiute sunt simplu de facut intr-o gama foarte larga si dupa imaginatia fiecaruia.

Temari este un minunat aperitiv datorita accentelor sale colorate.Este de asemenea o buna modalitate de a folosi bucatile mai mici de peste sau de legume care au ramas de la alte preparate.
S-aveti spor!

Party sushi II

Party sushi I

Futomaki sushi sau''rulouri grase''

Futomaki sushi in traducere inseamna''rulouri grase''pt.ca ajung la un diametru cu pana 50% mai mare decat cele simple.Sunt umplute cu doua pana la sase umpluturi,de multe ori acestea fiind de origine vegetariana.Ideea la aceste futomaki sushi este sa alegem ingrediente cat mai colorate si compatibile la gust.De obicei fiind atata de gros se manaca feliat in bucatele mici care sa poate fi consumate intr-o inghititura,dar in Japonia sunt sarbatori unde futomaki sushi se mananca intreg.

Uramaki sushi sau ''rulouri pe dos''

Sushi cu icre rosii

Gunkanmaki

Vermicelli sotati chinezesti

Sunt numeroase retete pt.vermicelli si taietei sotati care pot fi astfel serviti in orice moment al zilei,ca fel principal sau ca gustare.In restaurantele traditionale aceste feluri de mancare sunt foarte condimentate,dar cand le preparam noi acasa putem sa le condimentam cum dorim.
Acesta este unul din felurile mele preferate de vermicelli.

Rondea de peste cu legume in stil chinezesc

Nigiri sushi sau ''sushi traditional''

Sushi Hosomaki sau ''rulouri subtiri''

Chiftele de orez umplute