Cornete cu crema de branza

Sunt super pufoase si cremoase!O gustare perfecta!

Ingrediente:
-1 pachet mic de aluat foietaj
-1 ou
-putin susan(pentru presarat)
-2 cutii crema de branza fina
-1 ceapa micuta
-1 legatura de marar
-sare si piper

Mod de preparare:
1.Desfacem aluatul foietaj si il taiem fasii lungi cam de 25-30 cm.si cam de 1-2 cm latime.Pe cornete de inox infasuram aluatul .Cand cornetele sunt gata formate le ungem cu ou batut si presaram deasupra susan.
Le asezam intr-o tava in care am pus hartie cerata si dam tava la cuptor  la foc iute, pana devin aurii.


2.Intre timp, intr-un castron punem branza,ceapa data pe razatoarea mica si scursa de zeama(eu am strecurat-o cu ajutorul unui tifon),o jumatate din cantitatea de marar tocat,sare si piper.Amestecam foarte bine pana totul devine o pasta...ca o crema.


3.Cu crema obtinuta umplem cornetele (ne ajutam de un pos ).


4.Tavalim capatul lat al cornetului de foietaj prin marar tocat fin.

Gata!!!

Pofta mare!