Ador simplitatea si eleganta acestui tort, dar cel mai mult imi place aspectul aerat al cremei,
alaturi de avalansa de arome care te izbesc de prima data ce te apropii de el.
Am incercat fara urma de regret, o combinatie indrazneata a aromelor pe care sa o poarte acest tort:ciocolata, insotita de o crema fina cu ananas de la Sun Food si merisoare care sa fie in asentimentul gusturilor mereu la moda: ciocolata si fructe.
Fructele sunt ingredientele cele mai simple, dar care mie mi-au creat o dependenta .Probabil e de vina consistenta lor crocanta-elastica pe care o savurez inca de la prima imbucatura.
Foile de blat dau o nota densa, moderna, pe cand crema ne aduce un iz mai vintaje, ca sa-i zic asa.
Totul este mascat sub un nor matasos de ciocolata.
E un tort special, de neegalat si destul de greu de povestit fara a folosi cuvinte precum divin, minunat sau senzational, dar, cred ca trebuie neaparat sa gustati ca sa intelegeti ce spun.
Am catalogat aceasta bomba de ciocolata ca fiind o delicatesa.
Gustul fiecarui tort este unic, fiind acela care pune degustatorul in dificultate, de aceea am mers pe ideea ca tortul va arata frumos , dar nu ajunge! Tortul trebuie sa fie si cu adevarat delicios!
Abia atunci stiu ca tortul este perfect!