Pește

Iubitori de peste si fructe de mare...aici este sectiunea dedicata voua:-))))

Enjoy!

Gourmet Fish Plate

Panna cotta de naut cu creveti picanti si crema de avocado

Confit de somon cu garnitura cremoasa din naut si fennel, piure de morcovi, iar alaturi un delicios sos de portocale si cipsuri de chorizo

Milles Feuilles de cartofi cu cascaval afumat si sardine

Cialzons cu somon si legume chinezesti

Ispita lui Janssson~Janssons frestelse~Jansson's Temptation

Somon si hering cu lamaie si ghimbir

Hering marinat~Inlagd sill~Pickled herring

Hering cu curry

Hering cu rosii uscate si ardei

Somon marinat pe pat de dulceata de portocale

Flori de dovlecei umplute cu spuma de somon

Spuma de creveti,ou si avocado

Tartar de somon cu crusta crocanta de salote,orez expandat si germeni de praz asezate pe pat de avocado si asezonate cu vinegreta neagra

Fructe de mare prajite in stil cajun in compania unei bavareze de avocado cu oglinda balsamica,pe pat de biscuiti crocanti

Sushi decorativ

Temari sushi

Party sushi I

Party sushi II

Futomaki sushi sau ''rulouri grase''

Uramaki sushi sau ''rulouri pe dos''

Sushi cu icre rosii

Gunkanmaki sushi

Rondea de peste in stil chinezesc

Nigiri sushi sau ''sushi traditional''

Sushi Hosomaki sau''rulouri subtiri''

Tubulete cu creveti

Duet oceanic

File de peste in crusta de seminte de in si de susan

Pasteta cu pastrav

Somon in aluat