Zama de paparada cu rosii Sun Food, slaninuta afumata si galuste din malai

Bine v-am găsit dragi prieteni!

Una din provocarea acestei luni este o rețetă Sun Food țărănească, reinterpretata.

M-am tot gândit ce să pregătesc și ideea mi-a venit în urma vizitei mele de luna trecută de la Sibiu.

Am fost cazați la o pensiune superbă, la poalele munților unde se servea o mâncare grozavă.

Povestind cu gazdele, printre altele am întrebat ce specialități au ei pe acolo prin zonă.

Au înșirat mai multe feluri de mâncare, dar atenția mi s-a oprit la o zama de paparadă.Rețeta, zicea doamna, că provine din satul Ighisu Vechi.

Nu am reținut exact firul povestii cam întortocheate prin care rețeta a ajuns în bucătăria pensiuni, ideea este că mi-a plăcut mult.

Așa că, am adaptat-o după stilul meu și ce a ieșit este minunat.

O zama de paparadă, care de fapt este regionalismul pentru omletă sau, ratotă cum se zice pe la noi.

Am înlocuit bulionul din rețeta gazdei cu roșii cuburi și roșii întregi de la Sun Food și am adăugat găluște din mălai, care plac atât de mult familiei mele.

La final, a ieșit o zamă sățioasă, super gustoasă și tare arătoasă.

Înainte de a vă prezenta și vouă rețeta, vă îndrum să luați conservele necesare de pe site-ul www.sunfood.ro, sau să vizitați pagina de Facebook Sun Food.

Spor s-aveți și poftă bună !

Supa rece dulce-acrisoara de piersici Sun Food

Aceasta supa mătăsoasă este perfectă pentru a celebra o zi torida de vara.

Piersicile Sun Food sunt ideale pentru a pregati aceasta supa eleganta, o aparitie inedită si surprinzatoare, cu tente dulci-acrisoare, chiar si picante.

Se face foarte repede si este perfecta pentru orice ocazie.

Gasiti si voi piersicile Sun Food si sortimentatia completa pe site-ul www.sunfood.ro , sau pe pagina lor de facebook .

Pofta dulce, delicioasa va doresc!

Enjoy!

Supa de porumb cu piept de pui si carnaciori picanti

Frigul de afara ne indeamna la o supa fierbinte si delicioasa care sa ne incante papilele gustative.

Vin azi cu o propunere fooooarte gustoasa: ''Supa de porumb cu piept de pui și cârnăciori picanți ''.
Este prima data cand fac supa in varianta asta si ne-a placut atat de mult incat imi vine sa o fac in fiecare zi.

Pentru ca aceasta supa sa iasa perfecta, am folosit bineinteles porumbul dulce de la Sun Food.

Gasiti si voi produsele Sun Food pe site-ul lor, www.sunfood.ro , 

dar si pe pagina lor de facebook.

Acestea fiind spuse, va doresc o zi cat mai frumoasa in compania celor dragi!
Enjoy!

Ciorba groasa cu ciuperci, porumb si perisoare

Pentru ca deja frigul ne da târcoale, ce poate fi mai potrivit de servit pe acesta vreme rece decât o ciorba fierbinte?

Azi va recomand cu mare drag ciorba groasa cu ciuperci, porumb și perisoare, o adevărată încântare.

Ingredientele principale, ciupercile taiate Sun Food si porumbul dulce Sun Food imbogatesc aceasta ciorba cu arome de toamna absolut divine, iar leușteanul, touch-ul final...este de mare efect.

Haideti sa o savuram impreuna si intre timp sa rasfoim site-ul www.sunfood.ro unde veti mai gasi o multime de produse delicioase, sau pe pagina lor de facebook.

Enjoy!

Supa de post cu legume Sun Food si painisoare crocante

Pentru ca este post si zilele inca nu sunt atat de calde, stiu sigur ca ne-ar placea sa servim o supa fierbinte de post cu legume care sa ne mai incalzeasca, dar si sa ne rasfete cu aroma ei placuta.

Am pregatit aceasta supa in mare parte cu minunatele si sanatoasele conserve Sun Food si a iesit o minunatie.

Am folosit rosii intregi decojite Sun Food, naut Sun Food, porumb dulce Sun Food si neegalatele ciuperci taiate Sun Food.

Toate acestea le puteti si voi gasi pe site-ul Sun Food sau pe pagina lor de facebook.

Termin de scris reteta si merg sa mai pregatesc o portie ca tare buna a fost.

Spor la treaba si voua!!!

O vedeta intre supe...supa de gaina cu galuste❤

Cred ca nu este persoana care sa nu agreeze supa de gaina.

De cand eram copii si pana in zilele noastre, aceasta este supa care ne desfata simturile de fiecare data cand savuram o farfurie.Are un gust de neegalat si este printre preferatele mele....supa de gaina cu galuste:-)

Galustele sunt pregatite dupa reteta lui Lia,bucatareasa vesela.

Mersi Lia, sunt cele mai bune galuste!!!

Enjoy!

Zama de oua cu carnat

Cea mai delicioasa zama de oua delicioasa pregatita asa ...ca la Maramu'!!!
Enjoy!

Ciorba de vacuta

Dintre toate ciorbele care exista,ciorba de vacuta este preferata mea!

O mananc cu mare drag oricand,mi se pare cea mai savuroasa si cea mai gustoasa.Niciodata nu voi refuza un bol de ciorba plin de legume gustoase si de carnita frageda...mmmm...deja imi fac pofta singura aici descriind aceasta minunatie de ciorba.

Daca reusiti vreodata sa o faceti la ceaun,atunci va asigur ca veti avea un festin pe cinste:-))))

Enjoy!!

Supa crema de ceapa cu iz frantuzesc

Initial mi-am zis ca la o masa festiva poate n-ar trebui sa inculd si o supa,mai ales o supa crema…dar ce tot vorbesc??!!…n-am cum pentru ca servirea ei sigur ar fi apogeul,cand si-ar revarsa aroma frantuzeasca asupra intregului festin.
O supa densa si cremoasa,plina de gust,de satisfactii,cu adevarat fistichie si de o rara prospetime in care textura catifelata se combina minunat cu accentele proaspat picante ale cepei si acid parfumate ale limetei,totul rafinat cu o smantana matasoasa.In spatele aparentei cremoase,blande,se ascund aprige parfumuri frantuzesti,arome de vin si note proaspete de ierburi provensale.Branza de un galben intens vine doar să competeze fericit acest festin.

O astfel de reteta care surprinde prin gust si consistenta,insist sa aiba loc de cinste la mijlocul meniului.Asadar, si aceasta reteta face parte din meniul cu care particip la concursul “KitchenAid de Martisor”   organizat de  doamna Laura Laurentiu in colaborare cu Bilancia.

Reteta mea de stracciatella

Cand se simt slabiti italienii mananca cate o farfurie de stracciatella.
Stracciatella este o specialitate romana a carei denumire deriva de la cuvantul''stracceti'' care inseamna ''zdrente''.Zeama de pui aromata,firele delicate de ou si parmezanul cu o aroma bogata de nuci,formeaza impreuna o supa usoara si satioasa,medicamentul ideal pt.orice stomac deranjat sau pt.o raceala care nu vrea sa mai treaca.Incet,incet am adoptat si eu obiceiul lor.Stracciatella pt.mine este un simplu mod de a savura si cu sufletul o supa care ma incalzeste din varful nasului pana in varful picioarelor.Imi place mult...au dreptate cand spun ca este inima bucatariei italiene.

Ciorba de legume cu carne de miel

Supa crema de verdeturi cu galuste