Salata cu ricotta si prosciutto

Ingrediente:

-6 felii de prosciutto

-150 gr.de branza ricotta

-1 punga mix de verdeturi(spanac,salata verde,laptuci)

-1 lamaie

-sare si piper

-ridiche pt.decor

Mod de preparare:

1.Punem mixul de salate intr-un bol si apoi stropim totul cu zeama de lamaie,dam cu sare si piper.

2.Adaugam branza bucatele si invaluim totul usor.

3.Asezam cate doua linguri de salata pe cate o farfurie si infasuram in jurul ei cate doua felii de prosciutto.Pt. o pata de culoare punem deasupra cateva feliute de ridiche.

Pofta buna!

NOTA:Putem servi salata cu un sos tartar.