''I love Chocolate Party-Winter edition'',for...“Inspiration Food Marathon”,Electrolux

Va salut cu drag pe toti!Iubiti ciocolata????Eu daaaaa!Ooooo,de fapt cred ca si voi o iubiti la fel mult ca si mine:-)))Sau,daca stau bine si ma gandesc,cred ca echipa Electrolux o iubeste cel mai mult dintre noi toti,deoarece ne-a dat ca prima tema in concursul'' “Inspiration Food Marathon”   tocmai ''I LOVE PARTY CHOCOLATE''!Vedeti?Ce v-am zis eu?

Cand am citit tema,m-am tot gandit ce sa fac si intr-un final m-am hotarat sa pregatesc ceea ce mi-ar place mie sa vad si sa gasesc la o petrecere cu ciocolata.In plus, pentru ca ador Craciunul si pentru ca iarna este anotimpul meu preferat, mi-ai zis sa dau petrecerii o tenta de iarna si sa o numesc
''I love chocolate party-winter edition''

Wauuu!!!..nu m-am inselat deloc cand am hotarat acest lucru deoarece a iesit o masa de petrecere cu dulciuri grozave si delicioase.Piesa centrala,si reteta principala in acesta editie a concursului este tocmai un tort de ciocolata si o crema inmiresmata cu menta.

Am sa va prezint mai jos reteta ,dar,mai intai de toate,pentru a reusi sa impresionez juriul,trebuie sa  dovedesc si cat de mult va place ce am  pregatit pentru aceasta petrecere cu ciocolata.

De aceea,un comentariu aici ,la aceasta postare,m-ar face super happy.Tot in acelasi minut ma gasiti si pe Facebook AICI ,unde un like si un scurt comentariu semnat de fiecare este la fel,un avantaj si o mare bucurie pentru mine.Vedeti?.... in doi timpi si trei miscari puteti sa imi faceti,in avans,un cadou de ziua mea:-)))
Va astept cu mare drag impresiile,comentariile si like-urile.

Sper sa va placa si voua!

Enjoy si multumesc frumos!

Va tzuc cu drag pe toti si toate!

''Tort de ciocolata si o crema inmiresmata cu menta''

Blat:
-5 oua
-5 linguri faina
-5 linguri cacao
-150 gr.zahar
-2 linguri praf de copt
-1 l-ta scortisoara
-1 l-ta cardamon
-putina nucsoara
-1 lingura ceai de menta facut pulbere
-1 l-ta esenta de menta
 Crema:
-400 gr frisca
-4 linguri de frunze de ceai de menta
-300 gr ciocolata cu continut mare de grasime 72%
Decor:
-100 gr.ciocolata alba
-100 gr.ciocolata cu lapte
-100 gr.ciocolata neagra

Mod de preparare:

Blat:

1.Separam ouale si apoi batem albusurile cu 3/4 din zahar pana obtinem o bezea ferma.

2. Separat batem  galbenusurile cu restul de zahar si esenta de menta pana se albesc.

3.Intr-un castron amestecam bine faina impreuna cu praful de copt,cacaua,scortisoara,cardamonul,ceaiul pulbere si nucsoara.

4.Incet incepem sa adaugam alternativ la galbenusuri cate o lingurita din albusurile spuma si cate o lingurita din amestecul de faina.Continuam pana se termina ambele compozitii si totul este bine omogenizat.

5.Turnam compozitia intr-o tava dreptunghiulara in care am pus hartie de copt si dam tava la cuptor,la foc iute,pentru 8 minute.Verificam cu o scobitoare daca foaia de blat este bine patrunsa si abia apoi o luam din cuptor.

6.Dupa ce scoatem tava,punem desupra tavii un prosop umed,apoi,dupa ce se tempereaza putin tava,o rasturnam.Rulam usor foaia cu tot cu prosop si o lasam sa se raceasca 15 minute.Dupa aceea desfacem prosopelul taiem blatul pe lung,in trei bucati.

7.Intindem crema ganache pe fiecare bucata rezultata si le rulam pe fiecare de jur impreur Invelim tortul rezultat in folie de plastic si il dam la rece.

1.Punem frisca intr-o cratita impreuna cu frunzele de ceai.Acoperim si lasam sa stea 1.5 ore.Dupa acest timp  strecuram totul.Punem cratita pe foc impreuna cu ciocolata si lasam pana se topeste ciocolata si amestecam usor pana la omogenizare,dar avem grija sa nu dea in fiert.
2.Dupa ce s-a topit ciocolata,luam cratita de pe foc,lasam sa se tempereze putin si apoi punem compozitia la rece pentru 2 ore.
3.Dupa acest timp,punem crema rezultata in vasul de la mixer si mixam pana devine o spuma densa.

Decor:

1.Punem fiecare fel de ciocolata pe baie de abur pana se topeste si este fluida.
2.Cu o lingurita pe o hartie cerata punem putina ciocolata,o gramajoara mica si apoi,din centru catre margine tragem o linie usoara cu lingurita...sau altfel spus,o alungim putin.
3.Lasam fulgii de ciocolata sa stea pana se usuca.

Ansamblare:

1.Imbracam tortul cu crema pe deasupra si pe lateral si apoi il decoram cu fulgii de ciocolata pe care i-am pregatit.

Pofta dulce va doresc!

Atat a fost ...tortul pregatit pentru petrecerea cu ciocolata este GATA!

Haideti cu toti la distractie inainte...la cantar ...inapoi,upsss:-))))

Pe langa tort,cine mai doreste poate pregati si alte dulciuri cu muuulta ciocolata cum ar fi:

*chocolate muffins;

*trufe cu unt de arahide,piscoturi cu crema de ciocolata,pricomigdale si crema la lingurita;

Si acum cu mare drag va invit pe toti la petrecerea cu ciocolata!

Vizionare placuta!

Si acum cateva dulciuri in detaliu;

Daca inca nu v-am convins cu ceva dulce atunci poate urmatoarele va vor face pofta...

Acestea sunt toate dulciurile pe care vi le servesc cu drag la Chocolate party!

Ba nu!!!!!!...stati asa ca am uitat ce era mai important dintre toate ciocolata adevarata ,cea care face ca prajiturile noastre sa fie adevarat delicioase.Ta-daaaa!

 Nu pot sa nu punctez in aceasta postare si decorul:-)

 

Astept cu mare drag aici pe blog  comentarii semnate la sfarsit cu numele vostru.Cei care nu au cont,sau nu se descurca cu postarea ii rog sa procedeze asa:

-In casuta gri de la sfarsitul postarii(retetei) sa dea Click pe Comentarii :

-Introduceti comentariul in casuta care a aparut;

-Dati Click pe'' Comentati'';

-apoi ,daca nu aveti nici un fel de cont dati ,click pe NUME, scrieti numele si dati Click pentru a trimite mesajul.

Atat!!!

 Si astept la fel cu mare drag like si comentarii,AICI -PE FACEBOOK.

Multumescccccccccccc!