sâmbătă, 20 octombrie 2012

Rosti-specialitate elvetiana

O reteta simpla si satioasa asa-i ca va place?Denumirea asta mai ''elaborata''am preluat-o de la o prietena,insa, pe pe la noi le mai zice si chiftelute de cartofi.
Fiecare poa' sa-i zica cum vrea,ideea este ca mie imi plac tare mult si cred ca sunt gustarea perfecta in acele momente cand criza de timp isi pune amprenta.
Enjoy!
 Ingrediente:
-1 kg.de cartofi
-1 ou
-5 linguri de faina
-1 legatura de patrunjel
-1 lingurita de sare
-1 varf cutit de piper
-ulei

Mod de preparare:
  • Spalam cartofii si ii curatam fara a-i mai spala dupa aceea pentru a nu isi pierde amidonul.Ii dam apoi prin razatoarea cu ochiuri mici.
  • Stoarcem cartofii de zeama,apoi adaugam oul,faina sarea ,piperul,patrunjelul tocat marunt si amestecam bine.
  • Punem intr-o tigaie putin ulei si il lasam sa se incinga.Luam cate o lingura din compozitia de cartofi si o  punem in tigaie.Dupa ce se rumenesc pe o parte,intoarcem rosti pe cealalta.Cand sunt rumene si au o culoare aurie, ii scoatem pe un servet de bucatarie si ii lasam sa se scurga.
  • Servim alaturi de o salata de rosii cu usturoi.
                                                     Pofta mare va doresc!

16 comentarii:

  1. ce idee buna! arata grozav si sunt foarte bune :)

    RăspundețiȘtergere
  2. Buna ziua!
    Cristina's world si eLady.ro va invita la concurs! Pentru mai multe detalii, va rugam sa accesati acest link: http://cristina-cristinasworld.blogspot.ro/2012/10/concurs.html
    Mult succes!

    RăspundețiȘtergere
  3. Bunica imi facea chiftelute din astea,ce bune mai erau!Pupici

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Da Flory...si buni mea la fel:-)
      Ce frumos era...
      Pupici si de la mine!

      Ștergere
  4. Waw cat de buni trebuie sa fie , mai ales calzi.....
    Pot sa ma servesc ?
    Weekend linistit. Te tzuc !

    RăspundețiȘtergere
  5. uite ca nu stiam ca se cheama rosti, dar am facut si eu, si le-am folosit,in varianta picanta, chiar ca si garnitura la pui tandoori.Cu sos tzatziki alaturi sunt o minune !De prezentare nu mai zic nimic !!!!Ca se vede cu ochiul liber!Pupu-te!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Oooo Pasy mersi mult pentru aprecieri si pentru ponturi:-)
      Pupu-te si io!!!

      Ștergere

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...