1 An de Blog...1 Tort de Ciocolata...o Tona de Fericire:-)

E luna martie... se implineste exact 1 an  de cand  am blogul Angel's food,mai exact,1 an de cand am inceput sa-mi adun retetele aici in coltisorul meu virtual!!!

Rezumatul pana acum ar suna cam asa:

~aproape 300 de retete de toate natiile,

~sute de noi prieteni, 

~sute de ore langa aragaz,

~sute de poze trase,

~mii de ore petrecute in fata calculatorului,

~infinite emotii si bucurii,

~o tona de fericire,

~cateva grame de  dezamagire,

~zeci de surprize,

~sute de cunostinte noi acumulate,

 ~kilograme intregi de satisfactie si implinire ...

...si de restul, mancare buna savurata!!!

Deci, va dati seama ca sunt fericita ,nu?

Sper ca si pe viitor sa fie la fel de bine si frumos si sa fiti in continuare alaturi de mine!

Tineti aproape dragilor:-))))

Lov' you all!!!

Concluzie generala:un an bogat in de toate, care merita sarbatorit cu un delicios tort de ciocolata cu zmeura!

Savurati si voi o felie alaturi de mine?

Tortul cu dorinte a lui Nata:-)

Am facut pentru Nata un tort cu cateva din pasiunile ei.A fost foarte incantata si i-a placut foarte mult mai ales ca era din ciocolata si zmeura...un deliciu de zile mari:-)!!!

La multi ani fata frumoasa si isteata!!!

Sa ne traiesti Nata si sa ai o viata frumoasa ,implinita si imbelsugata!!!

Te iubim!!!!!!!!!!!!!!!

Branzoaice trandafiri

Dragalase,dragalase foc branzoaicele trandafir pe care le-am vazut la Lory(Bucatareasa vesela)

Mi-au placut tare mult ,asa ca, ...le-am facut!!!Au iesit super bune,sunt perfecte pentru desert,dar mai ales pentru pachetelul de scoala.Abia astept branza de la tara sa mai pun de-o tura...mmmm!

Spor si voua:-)si ...enjoy!!!

Painea de casa...este cea mai buna!!!

Eu zic ca nu ne ia mult timp sa ne facem noi o paine sanatoasa si muuuult mai gustoasa decat cea din magazin.Voi ce ziceti,asa-i ca ne punem toti pe treaba si punem de-i paine de casa?

Eu am ales-o de data asta pe cea pregatita de Lory(Bucatareasa vesela) ca tare bine arata painita ei:-)

S-aveti spor...a mea e deja gata:-)!!!

Placinte tip pizza coapte fara ulei

Am vazut niste placinte rumene si pufoase la Lory(Bucatareasa vesela) si mi-am zis sa ma pun sa fac si eu ,dar nu aveam urda:-(,asa ca, am cotrobait prin frigider,am gasit niste salam,niste cascaval si am zarit cum sta mandru si ketchup-ul meu de casa pus asta-vara.

Hmmm,ce sa fie ,ce sa fie si dintr-o data mi-am amintit ca am mancat mai demult la o prietena ceva grozav si am hotarat:placinte tip pizza sa fie!!!!!

Nu am mancat niciodata placinte coapte fara ulei...Doamne ce-am pierdut!!!...sunt un deliciu!!!Jumate din aluat am facut tip pizza, iar cealalta jumate, cu cartofi rantaliti si salam uscat crocant.

Umplutura sau adaosurile difera,puteti pune si ciuperci prajite sau tot felul de sunci si salamuri...ramane sa alegeti voi:-),dar sa tineti cont de un lucru: sunt suuuuuuuuuuuuuuuper bune!!!!

S-aveti spor !

Martisorul meu dulce-Kitchen Aid Cake

Primul meu tort pregatit cu mixerul Kitchen Aid castigat la concursul ''Reteta anului'' de pe Bucataras.ro s-a vrut a fi unul cu dedicatie, deci, nu puteam face altceva decat un Kitchen Aid, dar...dulce,dulce de tot

plin cu ciocolata si cu multa zmeura...ce sa mai???...grozav de bun.

Pentru piciorul mixerului am folosit salam de biscuiti si ciocolata de casa...la fel : grozave!!!

Dar mai bine sa incep sa va dau reteta si mai apoi va las sa admirati.

Am lucrat la el o noapte, apoi inca o juma de zi ca sa-l finisez.Mi-a cam dat bataie de cap...dar intr-un final l-am finalizat.Sunt multumita de rezultat, dar, oare voua o sa va placa?Daca da, astept impresii!

Va pup cu drag pe toti si la cat mai multe dulciuri pregatite cu minunatia asta de robot rosu ca focu'

Enjoy!

Ganduri adunate intr-un cuvant:MULTUMESC ❤❤❤!

As vrea tare mult sa imi astern aici gandurile si emotiile pe care le am de cand am castigat concursul ''Reteta Anului'' de pe Bucataras.ro, dar sunt mult prea multe, asa ca, mi-am zis sa le adun pe toate intr-un singur cuvant care sa spuna tot:

MULTUMESC!!!

...in primul rand lui Bucataras.ro pentru gazduirea si primirea foarte frumoasa in comunitatea lor, sponsorului  Bucatarie 360.ro  care a pus la bataie acest minunat premiu, mixerul Kitchen Aid, si nu in ultimul rand prietenilor care sunt mereu alaturi de mine, lov'you all❤❤❤!

Va las cateva poze facute cu mixerul Kitchen Aid rosu ca focu' si urmeaza o postare in care va arat primul meu tort pregatit cu minunatia proaspat instalata in bucataria mea.
Curiosi???Putintica rabdare, acu' vine si tortu':-))))

Enjoy!

Lov' you!!!

Chiftele din naut

Daca e zi de post ,va puteti pregati niste chiftele super gustoase.

Langa rosii sau orice alta salata, sunt gustarea perfecta.

S-aveti spor!

Reteta pastei de zahar perfecte!!!

Am pregatit reteta de pasta de zahar a d-nei Viorica Dinu si sincer va spun ca...este grozava!

Din reteta urmatoare rezulta cam 900 gr. de pasta de zahar alba, elastica, maleabila si nelipicioasa cu care se lucreaza foarte bine.Toate aceste enumerari sunt importante pentru a cataloga aceasta pasta ca fiind ...perfecta.

Sa aveti spor!

Prima mea supa de usturoi m-a cucerit ❤❤❤pe bune!

E prima data cand fac supa de usturoi, dar mamaaaa...ce mult mi-a placut!!!

De acum inainte va fi o prezenta constanta in meniurile mele zilnice.E tare buna, o recomand cu mare drag.In plus, e foarte ieftina si rapida😉

Spor si pofta tuturor!!

Enjoy!

Supa de cartofi ca-n Ardeal :-)

Asa-i ca o supa de cartofi ne face pofta indiferent de situatie?....si ne ploua in gura, mai ales daca are langa ea o salata de ceapa batuta si bine sarata:-)

Eh, voi ce ziceti?

Pofta mare!!!

La multi ani de 8 Martie!

La multi ani doamna,domnisoara,mama!

La multi ani, femeie!

Sanatate,multa iubire...si un dulce ''Buchet de trandafiri''!

Bulgare crocant cu ceapa caramelizata si mozzarella

Pentru acest preparat am ales un titlu cam scurt, nu-i asa?Voi ce ziceti?...mai corect era ca titlul sa cuprinda toata aroma acestui preparat, nu?..dar nu-i nimic, stati ca am sa vi-l descriu acum in doi timpi si trei miscari..siiiiii....ar suna cam asa:

''bulgare crocant cu ceapa caramelizata si mozzarella pe pat de orez cu iz de nuci,cu baza de biscuite crocant, placut acompaniat de un sos fin si matasos cu tente usturoaie-picante si totul potolit de o reductie de otet balsamic''...pam-pam

Ce combinatie grozava nu-i asa?

Gust perfect, simetrie in farfurie si nu in ultimul rand o prezenta cromatica foarte ispititoare.

O prezenta eleganta, indrazneata pentru orice ocazie, mai ales una festiva cum ar fi ziua de 8 Martie.

Savurati cu drag!

La multi ani femeie!!!!!

Tort ''Masina''...pentru tati❤❤❤ La multi ani!!!

Ieri am sarbatorit si azi urez din nou:La multi ani tati!!!!

Viata lunga,sanatatea si tot binele din lume sa-si faca drum catre tine!!!

Te iubesc!!

Ati fost alaturi de mine...am castigat MARELE PREMIU!!!Multumeeeeesc!!!

Am o veste dragilor...am luat MARELE PREMIU la concursul ''Reteta anului 2012'' unde m-ati sustinut cu atata drag!Reteta castigatoare este TORTUL TOAMNEI,ma bucur tare mult ca v-a placut:-)!
Multumesc frumos tuturor...gazdei,Bucataras Ro,sponsorului Bucatarie360.ro, juriului,prietenilor,''suporterilor'',tuturor participantelor si castigatoarelor pe care le felicit din suflet!
http://www.bucataras.ro/articole/reteta-anului-2012-tortul-toamnei-41143.html
Ufff..parca nici acum nu imi vine sa cred...premiul este un mixer Kitchen Aid...uitati-l:-))))

Bine ai venit, Primavara!!!!

Va doresc tuturor o primavara fericita!!!