luni, 12 noiembrie 2012

''I love Chocolate Party-Winter edition'',for...“Inspiration Food Marathon”,Electrolux

Va salut cu drag pe toti!Iubiti ciocolata????Eu daaaaa!Ooooo,de fapt cred ca si voi o iubiti la fel mult ca si mine:-)))Sau,daca stau bine si ma gandesc,cred ca echipa Electrolux o iubeste cel mai mult dintre noi toti,deoarece ne-a dat ca prima tema in concursul'' “Inspiration Food Marathon”   tocmai ''I LOVE PARTY CHOCOLATE''!Vedeti?Ce v-am zis eu?
Cand am citit tema,m-am tot gandit ce sa fac si intr-un final m-am hotarat sa pregatesc ceea ce mi-ar place mie sa vad si sa gasesc la o petrecere cu ciocolata.In plus, pentru ca ador Craciunul si pentru ca iarna este anotimpul meu preferat, mi-ai zis sa dau petrecerii o tenta de iarna si sa o numesc
''I love chocolate party-winter edition''
Wauuu!!!..nu m-am inselat deloc cand am hotarat acest lucru deoarece a iesit o masa de petrecere cu dulciuri grozave si delicioase.Piesa centrala,si reteta principala in acesta editie a concursului este tocmai un tort de ciocolata si o crema inmiresmata cu menta.
Am sa va prezint mai jos reteta ,dar,mai intai de toate,pentru a reusi sa impresionez juriul,trebuie sa  dovedesc si cat de mult va place ce am  pregatit pentru aceasta petrecere cu ciocolata.
De aceea,un comentariu aici ,la aceasta postare,m-ar face super happy.Tot in acelasi minut ma gasiti si pe Facebook AICI ,unde un like si un scurt comentariu semnat de fiecare este la fel,un avantaj si o mare bucurie pentru mine.Vedeti?.... in doi timpi si trei miscari puteti sa imi faceti,in avans,un cadou de ziua mea:-)))
Va astept cu mare drag impresiile,comentariile si like-urile.
Sper sa va placa si voua!
Enjoy si multumesc frumos!
Va tzuc cu drag pe toti si toate!





''Tort de ciocolata si o crema inmiresmata cu menta''
Blat:
-5 oua
-5 linguri faina
-5 linguri cacao
-150 gr.zahar
-2 linguri praf de copt
-1 l-ta scortisoara
-1 l-ta cardamon
-putina nucsoara
-1 lingura ceai de menta facut pulbere
-1 l-ta esenta de menta
 Crema:
-400 gr frisca
-4 linguri de frunze de ceai de menta
-300 gr ciocolata cu continut mare de grasime 72%
Decor:
-100 gr.ciocolata alba
-100 gr.ciocolata cu lapte
-100 gr.ciocolata neagra

Mod de preparare:
Blat:
1.Separam ouale si apoi batem albusurile cu 3/4 din zahar pana obtinem o bezea ferma.

2. Separat batem  galbenusurile cu restul de zahar si esenta de menta pana se albesc.

3.Intr-un castron amestecam bine faina impreuna cu praful de copt,cacaua,scortisoara,cardamonul,ceaiul pulbere si nucsoara.

4.Incet incepem sa adaugam alternativ la galbenusuri cate o lingurita din albusurile spuma si cate o lingurita din amestecul de faina.Continuam pana se termina ambele compozitii si totul este bine omogenizat.

5.Turnam compozitia intr-o tava dreptunghiulara in care am pus hartie de copt si dam tava la cuptor,la foc iute,pentru 8 minute.Verificam cu o scobitoare daca foaia de blat este bine patrunsa si abia apoi o luam din cuptor.

6.Dupa ce scoatem tava,punem desupra tavii un prosop umed,apoi,dupa ce se tempereaza putin tava,o rasturnam.Rulam usor foaia cu tot cu prosop si o lasam sa se raceasca 15 minute.Dupa aceea desfacem prosopelul taiem blatul pe lung,in trei bucati.

7.Intindem crema ganache pe fiecare bucata rezultata si le rulam pe fiecare de jur impreur Invelim tortul rezultat in folie de plastic si il dam la rece.

1.Punem frisca intr-o cratita impreuna cu frunzele de ceai.Acoperim si lasam sa stea 1.5 ore.Dupa acest timp  strecuram totul.Punem cratita pe foc impreuna cu ciocolata si lasam pana se topeste ciocolata si amestecam usor pana la omogenizare,dar avem grija sa nu dea in fiert.
2.Dupa ce s-a topit ciocolata,luam cratita de pe foc,lasam sa se tempereze putin si apoi punem compozitia la rece pentru 2 ore.
3.Dupa acest timp,punem crema rezultata in vasul de la mixer si mixam pana devine o spuma densa.

Decor:
1.Punem fiecare fel de ciocolata pe baie de abur pana se topeste si este fluida.
2.Cu o lingurita pe o hartie cerata punem putina ciocolata,o gramajoara mica si apoi,din centru catre margine tragem o linie usoara cu lingurita...sau altfel spus,o alungim putin.
3.Lasam fulgii de ciocolata sa stea pana se usuca.

Ansamblare:
1.Imbracam tortul cu crema pe deasupra si pe lateral si apoi il decoram cu fulgii de ciocolata pe care i-am pregatit.
Pofta dulce va doresc!
Atat a fost ...tortul pregatit pentru petrecerea cu ciocolata este GATA!
Haideti cu toti la distractie inainte...la cantar ...inapoi,upsss:-))))
Pe langa tort,cine mai doreste poate pregati si alte dulciuri cu muuulta ciocolata cum ar fi:
*chocolate muffins;

*trufe cu unt de arahide,piscoturi cu crema de ciocolata,pricomigdale si crema la lingurita;

Si acum cu mare drag va invit pe toti la petrecerea cu ciocolata!
Vizionare placuta!

Si acum cateva dulciuri in detaliu;

Daca inca nu v-am convins cu ceva dulce atunci poate urmatoarele va vor face pofta...
Acestea sunt toate dulciurile pe care vi le servesc cu drag la Chocolate party!
Ba nu!!!!!!...stati asa ca am uitat ce era mai important dintre toate ciocolata adevarata ,cea care face ca prajiturile noastre sa fie adevarat delicioase.Ta-daaaa!

 Nu pot sa nu punctez in aceasta postare si decorul:-)
 

Astept cu mare drag aici pe blog  comentarii semnate la sfarsit cu numele vostru.Cei care nu au cont,sau nu se descurca cu postarea ii rog sa procedeze asa:
-In casuta gri de la sfarsitul postarii(retetei) sa dea Click pe Comentarii :
-Introduceti comentariul in casuta care a aparut;
-Dati Click pe'' Comentati'';
-apoi ,daca nu aveti nici un fel de cont dati ,click pe NUME, scrieti numele si dati Click pentru a trimite mesajul.
Atat!!!
 Si astept la fel cu mare drag like si comentarii,AICI -PE FACEBOOK.
Multumescccccccccccc!

122 de comentarii:

  1. Baftă la concurs! Ce de-a ciocolată!!!O petrecere în toată regula.

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Mersi Alina!Da,a fost o petrecere in toata regula:-))

      Ștergere
  2. Doamneee da' stiu ca ai muncit nu gluma, nu stiu cum reusesti! Toate sunt superbe, nici nu stiu la care sa ma uit mai intai! Succes!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Da Vio,am muncit destul de mult...dar s-a meritat.
      Multuemsc frumos!

      Ștergere
  3. nici nu vreau sa ma gandesc cata munca...totul arata minunat si prezentarea este desavarsita!iti urez multa bafta!meriti!cred ca am sa-ti fur reteta pentru tort daca am sa reusesc sa inteleg mai bine unele lucruri care inca nu imi sunt destul de clare;voi citi cu mai multa atentie.

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Elena tortul este grozav,merita sa-l incerci.Daca nu intelegi ceva,sunt aici si iti raspund cu mare drag:-)
      Multumesc!

      Ștergere
  4. Esti geniala da tu stii asta deja!
    Dementa totala e aici!Imi vine sa mananc ecranul calculatorului!
    Cate zile ai muncit pentru ce e aici?
    Te admir din toata inima!
    Pentru mine esti cea mai tare :*.
    Succes!!!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Alina am muncit cu totul 3 zile,cam incontinuu:-)))
      Multumesc frumos!

      Ștergere
  5. Super super faine si delicioase ! :) Bravo si bafta multa la concurs !

    RăspundețiȘtergere
  6. Bai fato, tu sigur esti printre pamanteni?:))))
    Ce faci tu e absolut SENZATIONAL.
    Tu meriti toate premiile culinare :))))
    N-am cuvinte , ma Angelico. E absolut divin tot "peisajul"asta de ciocolata ce l-ai facut.
    Bafta!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Da Gaby sunt printre pamanteni si ma bucut fooooarte mult ca iti place!
      Mersi din sulfet!

      Ștergere
  7. Cel mai tare party ever, mai ales ca e cu multa multaaaa cioco! :)
    Felicitari si multa bafta, pupici!

    RăspundețiȘtergere
  8. Absolut senzational! Cata inspiratie si cat talent ai! Eu pot doar sa ma uit si sa admir. Bravo!

    RăspundețiȘtergere
  9. Bafta! Ai muncit mult si a iesit ceva grozav!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Da am muncit mult si imi place ce a iesit.
      Multumesc !

      Ștergere
  10. Superb tot ce ai facut aici!! Un party in toata regula! Nu as zice nu la nimic din ce ai pe masa acolo!
    Toate retetele participante sunt faine si apetisante, insa ce ne-ai aratat tu e WOW! :)
    Felicitari si multa bafta!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Multumesc Edtih,sunt onorata de cuvintele tale:-)

      Ștergere
  11. Absolut superb totul! Felicitari! E visul oricarui iubitor de ciocolata! Succes! Cu drag, Dya!

    RăspundețiȘtergere
  12. arata superb,sunt sigura ca sunt si delicioase. MULTA BAFTA!!!

    RăspundețiȘtergere
  13. Un super party ai creat aici!! E grozav, e beton...e bestial de ciocolatos! Felicitari Angelica draga!

    RăspundețiȘtergere
  14. Superb tortul , iar prezentarea ..... jos palaria !!!! Imi place enorm !!!
    Multa bafta la concurs !!!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Multumesc Magda...ma bucur ca iti place:-)

      Ștergere
  15. Super...superb...totul la superlativ...nu mai am cuvinte...Bafta multa !!

    RăspundețiȘtergere
  16. Multa bafta la concurs! Tare mi-ar place sa gust din fiecare cate o bucatica mica, mica...

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Poate undeva...candva ,vom putea gusta impreuna:-)
      Multumesc!

      Ștergere
  17. ooffff doamne !!! Totul arata intr un mare fel ! Felicitari !!! M-am ingrasat vreo 3 kile numai privind la bunatati :D

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Oh Monya nici vorba de ingrasat...ciocolata nu ingrasa:-)))))...upsss.
      Multumesc!

      Ștergere
  18. Wow!!! Wow!!! Wow!!!! Ne uimesti pe zi ce trece tot mai mult, esti super tare, felicitari pentru tot ceea ce faci!!! Te pup si-ti doresc multa bafta!!!!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Dana multumesc frumos!
      Ma bucura cuvintele tale:-)

      Ștergere
  19. super totul, imi place enorm. As gusta putin din fiecare..binebine, tortul l-as manca eu pe tot :)

    RăspundețiȘtergere
  20. Deci am ramas fara cuvinte la munca depusa nici nu vreu sa ma gandesc,felicitari pana acum asa prezentare nu am vazut,si am vazut ceva,bafta

    RăspundețiȘtergere
  21. Super tare !!!Nu am stiut ca esti asa priceputa!Sper sa mananc si eu vreodata ceva facut de tine.Succes!
    Alina Puscas

    RăspundețiȘtergere
  22. Opreste-te, Angelica!!! M-ai omorat, abia mai suflu dupa atata ciocolata! Gura mi-a ramas deschisa si ochii lipiti de monitor! Ajutor! Eu cred ca stiu cine este deja castigatorul concursului...Abia astept sa vad ce mai pregatesti in urmatoarele 5 saptamani! Felicitari!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Gabriela,sper sa nu te dezamagesc nici mai incolo si sa reusesc sa fac ceva ce-ti va placea la fel de mult!
      Multumesc!

      Ștergere
  23. Waw!!! Totul arata... DEMENTIAL!! Bravo!!
    Bafta multa la concurs!!

    RăspundețiȘtergere
  24. FELICITARI FOARTE FRUMOS TOTUL DEJA SXALIVAM TOTI AICI!!!!!!!!!! ANDREEA

    RăspundețiȘtergere
  25. Waw!! Arata ca desprinse dintr-un catalog ... ai un talent extraordinar de cofetar ...nu mai spun de acela de a ne face pe noi cei mai pofticiosi.
    Super...felicitari si mult mult succes!!!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Veronik ,mersi mult!
      Talentul de cofetar e inca mic,dar cu timpul sper sa reusesc sa-l ''slefuiesc ''potin.

      Ștergere
  26. Felicitari Angelica!! munca multa , rezultate pe masura :)...nu-ti lipseste deloc imaginatia Ai facut o adevarata petrecere cu ciocolata!!
    Bafta multa!!Pupici :*
    Lory-Bucataresele Vesele

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Lory mersi frumos!
      Poate candva ne vom intalni sa savuram una...pe bune!

      Ștergere
  27. exceptional nu am mai vazut asa ceva ;;;imi lasa gura apa te pup ancuta

    RăspundețiȘtergere
  28. bafta draga mea, arata senzational! :*

    RăspundețiȘtergere
  29. Foarte bine arata si multa, multa ciocolata! Felicitari si bafta!

    RăspundețiȘtergere
  30. Imi place la nebunie ciocolata si ce ai facut tu este senzational!
    Superba prezentarea!Felicitari!
    Bafta multa!O seara minunata sa ai!

    RăspundețiȘtergere
  31. Ooo... ce dezmat ciocolatos! Totul arata extraordinar. Felicitari si bafta la concurs!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Da Alina...dezmat nu alta:-))
      Sa-mi fie iertat abuzul de ciocolata,cu toate ca cantarului mu-i pasa:-(
      Mersi mult!

      Ștergere
  32. Extraordinar! superb! nu mai am cuvinte i-mi ploua in gura! felicitari si reusita!Dana Rotaru

    RăspundețiȘtergere
  33. Superba prezentarea!! Am ramas fara cuvinte. Multa bafta!!

    RăspundețiȘtergere
  34. Angela esti un real talent! Totul arata fabulos! Cred ca daca ai participa la Masterchef i-ai lua pe toti! Mult succes in concurs!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Eh...nu cred ca ar fi chiar asa,dar cu siguranta as avea multe de invatat.
      Mersi mult Ralu!

      Ștergere
  35. Oau! O masa cum nu am mai vazut! Perfectiune e cuvantul potrivit: atat la preparare cat si la prezentare. Nici in cel mai frumos vis nu cred ca as fi vazut astfel de bunatati atat de frumoase si cu siguranta si deosebit de bune. Felicitari! Chiar meriti sa castigi si sper sa te sustina cat mai multa lume. Sanda M.

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Sanda mersi mult!
      Cu siguranta sunt si bune:-)
      Sper si eu !

      Ștergere
  36. Arata magnifica totul!Desi e mult de munca, tie ti-au iesit superb!Felicitari!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Da, a fost multa munca si toate mi-au iesit asa cum mi-am dorit:-)
      Mersi mult!

      Ștergere
  37. Felicitari pt asa talent. Retetele tale sunt deosebite si arata perfect. Mult succes la concurs si bafta.

    RăspundețiȘtergere
  38. vai, angi!!! nu-mi vine sa cred ce de-a minunatii!!!

    RăspundețiȘtergere
  39. Mă uimeşti prin tot ce faci! Acum înţeleg mai bine de ce Mădălin este invidiat de colegi că are aşa o mămică. Meriţi toate premiile culinare şi sigur vei câştiga concursul. E imposibil ca cineva să te întreacă pentru că o faci cu pasiune. Adori să găteşti, nu-i aşa?
    Felicitări pentru ce ne araţi şi ne înveţi!
    Superbă prezentare!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Daaaa,ador sa gatesc!!!
      Multumesc frumos doamna Mociran,cuvintele dumneavoastra ma onoreaza:-)
      Cu stima.

      Ștergere
  40. Minunat...ma uimesti de fiecare data prin ceea ce reusesti sa faci....bafta ,meriti ssa castigi.te pup ..Anca

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Mersi Anca!
      Cand ceva te uimeste insemana ca este ceva nou si frumos.Asta-mi doresc si eu pentru fiecare preparat si pentru fiecare prezentare.

      Ștergere
  41. Uimitor..o adevarata artista.Felicitari!

    RăspundețiȘtergere
  42. Bafta, totul arata foarte bine. Mi-ar placea sa am si eu asa talent.

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Lorelay,fiecare dintre noi are un talent,trebuie doar sa ne dam seaman care este.
      Multuemsc frumos!

      Ștergere
  43. Arata superb si foarte delicios .Cred ca ai muncit foarte mult la ele.
    Multa bafta si succes in continuare. Sper sa gust si eu din ele.
    Sima Sorin

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Da Sorin am muncit mult la ele.
      O sa gusti,data viitoare pun o bucata deoparte si pentru tine!
      Mersi pentru tot!

      Ștergere
  44. N-am vazut in viata mea un party mai atragator! O adevarata sarbatoare a ciocolatei. Pur si simplu nu ma pot dezlipi de pozele tale. Iti doresc multa bafta la concurs si satisfactii pe masura muncii tale. Esti nu numai talentata, ci si mai harnica decat o furnica. Bravo!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Rita multumesc frumos!Esti un om atat de bun!!!

      Ștergere
  45. Totul arata senzational,Angelica!Multa,multa bafta iti doresc!

    RăspundețiȘtergere
  46. multa bafta.foarte special ceea ce faci tu.

    RăspundețiȘtergere
  47. BAFTA ,SI FELICITARI PT BLOG,BACOS IULIANA

    RăspundețiȘtergere
  48. Inca o data am ramas fara cuvinte. Ai munca si rezultate aici cat pentru o duzina de participanti, toti cu sanse de castig
    Super impresionant!!!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Cuvintele dumneavoastra ma onoreaza!
      Multumesc frumos!

      Ștergere
  49. Mirific tot ce faci, felicitari. Multa bafta in continuare!

    RăspundețiȘtergere
  50. Foarte frumoase...felicitari:)

    RăspundețiȘtergere
  51. Sunt exceptionale felicitarile mele!

    RăspundețiȘtergere
  52. Felicitariiiiiiii,e foarte frumos ceea ce faci!:)

    RăspundețiȘtergere
  53. Nu ti-a ramas macar o lingurita ciocolatoasa?
    Succes la concurs, totul este la superlativ.

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Nuuuu Ghiocel...tare rau imi pare,acum ii duc dorul.Ramane pe data viitoare!
      Mersi mult!

      Ștergere
  54. Superb blogul tau!!! Si eu sunt pasionata de mancare dar nu chiar asa:)
    Cred ca am descoperit cel mai frumos, complex si minunat blog de mancare. Felicitari!!!! Si bafta la concurs..

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Wauuu!Multumesc frumos Bianca,sunt onorata!
      Te astept cu mare drag la mine oricand!
      Mersi mult!

      Ștergere
  55. Un adevarat regal ! Preparatele sunt exceptionale si prezentarea este pe masura acestora. Chiar daca nu esti fan ciocolata, dupa ce-ai viziona acest "chocolate party", n-ai mai avea scapare!
    Felicitari !!!!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Eh,asta cam asa e...nu ai scapare cand esti preajma ciocolatei...
      Mersi mult!

      Ștergere
  56. Cui nu-i place ciocolata !Am mancat din acest dulce de zece,e delicios.Acest party e grozav si produsele ar fi tocmai bune pentru masa de Craciun .Felicitari si multa bafta .

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. N-am mai auzit pe cineva sa nu-i placa ciocolata...
      De Craciun....daaaa....multa ciocolata!
      Mersi mult!

      Ștergere

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...