duminic─â, 30 august 2020

La picnic...fasole alba cu rosii, servita cu hot dog si prosciutto crocant

Bun─â prieteni dragi ­čĄŚ! 
Merge un picnic ╚Öi un gr─âtar acum pe final de var─â? 
Ceva rapid și foarte gustos cum ar fi această fasole albă și sos de roșii, servită cu hot dog și prosciutto crocant.
Fasolea cu iz afumat de lemne de foc a fost extraordinar─â ╚Öi modul acesta de preg─âtire ├«i schimb─â total gustul. Gust pl─âcut, aromat, consistent─â  savoare, cam acestea sunt c├óteva dintre caracteristicile acestui fel de m├óncare pe care ├«l recomand cu drag. 
Enjoy! 


Ingrediente:
*Fasole cu rosii:
-2 conserve de fasole alb─â Sun Food
-1 ceapă roșie
-2 c─â╚Ťei de usturoi
-8-10 roșii prunișoare galbene
-1 conservă de roșii Sun Food
-1 leg─âtur─â p─âtrunjel verde
-2 linguri o╚Ťet de vin
-2 linguri sos Worcestershire
-ulei
-sare și piper
*Mai avem nevoie de:
-6-8 cremvuști pentru hot dog
-6-8 batoane pentru hot dog
-6-8 felii de prosciutto
-roșii cherry
-ketchup, muștar, maioneză pentru servire

Mod de preparare:
*Pentru început;
1.Desfacem conservele de fasole albă Sun Food și le scurgem bine de zeamă.
2.O spălăm sub jet de apă rece și o lăsăm să se scurgă.
3.Tăiem peștișori ceapa și rondele fin usturoiul.
4.Tăiem roșiile prunișoare în sferturi.
5.Toc─âm m─ârunt p─âtrunjelul.

*Preg─âtim fasolea la tigaie;
1.Punem la încins uleiul într-un disc și adăugăm ceapa și usturoiul. Le călim cam 4 minute până sunt frumos rumenite.
2.Adăugăm apoi sferturile de roșii prunișoare, le călim cam 3 minute, după care, adăugăm roșiile cuburi din conserva Sun Food.
3.Lăsăm la foc iute până sosul de îngroașă și fierbe bine.
4.Ad─âug─âm acum fasolea alb─â, sosul Worcestershire, o╚Ťetul de vin, sare, piper dup─â gust, p─âtrunjelul tocat ╚Öi l─âs─âm s─â fiarb─â ├«mpreun─â cam 5 minute.

5.Tot în acest timp punem la rumenit pe grill feliile de prosciutto, batoanele și cremvuștii pentru hot dog.
6.Le pr─âjim frumos pe ambele p─âr╚Ťi, apoi lu─âm totul deoparte.
7.Servim fasolea albă într-o tigaie alături de hot dog, prosciutto crocant. Cine dorește poate asezona cu ketchup, muștar sau maioneză.
Poft─â bun─â v─â doresc! 

Niciun comentariu:

Trimite╚Ťi un comentariu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...