Prima fidea de casa pregatita cu micutii mei:-)

Poate aceasta fidea nu e cea mai perfecta din punct de vedere estetic,insa pentru mine este the best si in plus are o mare insemnatate.E cea mai gustoasa si cea mai frumoasa deoarece au dat o mana de ajutor si micutii mei.S-au implicat in realizarea ei de la inceput....au intors fanul pe dos si au cautat cuiburile gainilor pana au dat de oua,apoi au pus manutele si la framantat(asta a fost o operatiune mai dificila),apoi s-au dotat cu ustensile potrivite si s-au pus la taiat,parte care le-a placut cel mai mult.

Au taiat  pentru prima data o patura de casa pentru fidea si au fost tare incantati...au zis ca de acum inainte sa le dau lor sa o taie pe toata:-).Cum sa nu!!!Ador  sa-i vad implicati in tot ce tine de bucatarie si nu numai.

Fara sa stau prea mult pe ganduri va spun ca ,pentru mine cea mai buna fidea de casa este cea pregatita cu micutii mei.

Enjoy!

Ingrediente:

-3 oua

-faina cat cuprinde

-un praf de sare

Mod de preparare:

• Punem putina faina intr-un vas si facem in mijlocul ei o gropita unde spargem ouale.
• Punem si un praf de sare si incepem sa framantam bine si mai mai adaugam faina pana ne rezulta un aluat tarisor si dens.
• Pudram cu faina suprafata de lucru si cu o merdenea intindem aluatul intr-o foaie cat mai subtire.Pentru a va usura munca puteti imparti aluatul si sa faceti mai multe foi.
• Dupa ce ati terminat de intins foaia foarte subtire,o lasam sa se usuce putin.Cand s-a uscat,o rulam si incepem sa taiem ruloul format in fasii foarte fine.Rasfiram fideaua rezultata pe un servet si o lasam sa se usuce pana ii va veni randul sa faca deliciul unui fel de mancare.
• Putem pastra fideaua gata taiata in pungulite de hartie sau in congelator.

                                                         Pofta si spor va doresc!