Paine Pizza~Pizza Bread

Am vazut pe net si mi-a placut tare mult o Paine pizza....interesanta,mega practica si super gustoasa!

Eu cred ca este la indemana oricarui parinte sa pregateasca rapid o pizza paine,care mai apoi sa poate fi pusa in pachetelul de scoala al copilului.Puiutul va avea o pizza sanatoasa,facuta in casa si in plus...fara E-uri!!!!
Spor si voua!
Merita!
Magda ,ce zici,primesti reteta asta pentru Provocarea Dulce Romanie?

Ingrediente:
Aluat:
-1 lingurita drojdie uscata
-60 ml. apa calda
-250 gr. faina alba
-1 lingurita sare
-1 lingura ulei de masline
Umplutura:
-1/2 ardei rosu taiat cubulete
-1/2 ardei verde taiat cubulete
-100 gr.cascaval ras
-1 fir de carnat afumat taiat cuburi si prajit intr-o tigaie cu putin ulei
-100 gr.ciuperci proaspete care doriti taiate cuburi si calite intr-o tigaie cu putin ulei
-1 ceapa rosie taiata cuburi
-3 fire de ceapa verde taiate rondele
-100 gr.masline taiate marunt
Pentru servit avem nevoie de:
-ketchup

Mod de preparare:
Aluat:
1.Intr-un castron punem faina cernuta si amestecata cu sarea.
2.Separat intr-un castronel punem drojdia in apa calduta si o lasam cam 3 minute pana se umfla, amestecam pana se dizolva complet,apoi o adaugam peste faina.
3.Incepem sa framantam usor pana obtinem un aluat elastic.
4.Dupa ce aluatul a fost bine framantat adaugam uleiul de masline.Luam 2-3 linguri de branza si le punem deoparte apoi punem in aluat toate ingredientele pentru umplututra taiata si pregatite cum am scris mai sus.
5.Framatam in continuare pana toate ingredientele sunt incorporate.
Dupa framantarea cu ingredientele din umplutura ,aluatul va fi mai lipicios, dar nu este nicio problema,puteti sa va pudrati mainile cu putina faina.


6.Lasam aluatul rezulta la dospit o ora,apoi il punem la frigider pentru inca o ora.
7.Dupa ce timpul a trecut pudram cu faina o tava.
8.Scoatem aluatul de la rece si il rasturnam pe masa pudrata cu faina.Cu ajutorul mainilor il modelam intr-o forma alungita ca si de mini bagheta.
Nota:Cine doreste sa pregateasca doua bucati de pizza paine(asa cum am vrut eu de acesta data:-)))) acum este momentul sa imparta aluatul in doua bucati si sa modeleze doua mini baghetele.


9.Asezam painea pizza in tava si lasam sa mai dospeasca inca 15 minute.
10.Dupa acest timp presaram deasupra putina branza rasa.
11.Acoperim tava cu folie de aluminiu si o dam la cuptor pentru 25-30 de minute.
12.Cu 5 minute inainte de a fi gata indepartam folia,ungem suprafata cu ulei de masline si apoi lasam sa se termine de copt .Suprafata trebuie sa fie aurie.
13.Dupa ce pizza paine este gata,rumena si coapta o scoatem din cuptor si o lasam sa se raceasca in tava.
14.Servim painea pizza in bucati rupte sau feliata ,fiecare cum doreste, alaturi de muuuuuult  ketchup de casa:-)

Pofta mare va doresc!