''Dragobetele sărută fetele:)
Luna lui Făurar este spre sfârşite, iar primăvara, aproape.
La 24 februarie, românii sărbătoresc Dragobetele, ziua în care păsările îşi fac cuiburi iar tinerii, “ochi dulci”.
Luna lui Făurar este considerată capricioasă: când plânge, când râde, când viscoleşte, când se năpusteşte gerul spunându-se că Februarie se luptă cu Martie care a luat cu împrumut câteva zile de la fratele său mai mare.
Dragobetele fiind o sărbătoare a îndrăgostiţilor, de aici şi expresia “Dragobetele sărută fetele”. Cât despre bărbaţii însuraţi, se zice că, în această zi, nu este bine să le supere pe femei! “Nu e bine să te cerţi cu soţia în casă nici c-o altă femeie, că-ţi merge rău.
Ziua lui Dragobete, zeul tinereţii, al veseliei şi al iubirii are origini străvechi.
Dragobete este un personaj preluat de la vechii daci şi transformat ulterior într-un protector al tinerilor şi patron al iubirii. Urmând firul anumitor legende populare, se pare că Dragobete (numit şi “Cap de primăvară”, “Năvalnicul” sau “Logodnicul Păsărilor”) nu era nimeni altul decât fiul babei Dochia, un flăcău extrem de chipeş şi iubăreţ, care seducea femeile ce îi ieşeau în cale. Dragobete a rămas însă până în ziua de astăzi ca simbolul suprem al dragostei autohtone.''
~~~~
Deci, ce sa mai zic?Este o zi plina de semnificatie care merita sarbatorita cu ceva dulce si bun.
Eu va propun ''Bomboane uriase de ciocolata, umplute cu fructe tropicale caramelizate si crema'' , sau mai pe scurt ''Bomboane Tropicale'', perfecte pentru aceasta zi.
Ciocolata, o umputura cu fructe exotice si o crema fina, parfumata...aceste sunt ingredientele alese de mine pentru a da forma si gust unor inimioare dulci si aspectuoase.