Fursecuri umplute cu biscuiti Oreo

Copiii mei au creat o dependenta fata de aceste fursecuri astfel incat si le doresc zilnic in pachetele:-)))

Ehh,zilnic e prea des ,dar incerc macar de doua ,fie maxim trei ori pe saptamana sa le satisfac pofta de dulce.Le plac tare mult ...si sincer, nu numai lor ,ci si mie.

Pe langa faptul ca sunt grozave ca gustari la scoala,sunt perfecte si seara langa un pahar de lapte.

Enjoy!

Ingrediente:

-125 gr.unt
-70 gr.zahar brun
-70 gr.zahar alb
-1 ou
-1 lingurita esenta de vanilie
-200 gr.faina
-1/4 lingurita sare
-1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
-140 gr.fulgi de ciocolata(de care gasiti,eu am gasit doar banuti de astia,dar eu zic ca ar merge mai bine daca ati gasi fulgi in forma de picatura,aia sunt mai maruntei)
-12 biscuiti oreo

Mod de preparare:
1.Intr-un bol mixam bine untul cu zaharul pana devin spuma.

2.Adaugati oul,esenta de vanilie si mai mixati pana se incorporeaza bine si ele.

3.Intr-un alt vas amestecati bine faina,bicarbonatul si sarea,pe care,pe rand, il turnati peste amestecul de unt omogenizand bine.La urma adaugati si fulgii de ciocolata.

4.Cu un glob de la inghetata luati din aluat si asezati un glob deasupra unui biscuite oreo si un glob asezati-l pe dedesuptul biscuitelui.

5.Presati intre palme usor intregul fursec format.Presati usor si marginile si apoi dati-i o forma frumoasa,rotunjoara.Biscuitele oreo trebuie sa fie complet captusit in interiorul aluatului si marginile bine sigilate.
6.Asezati fursecurile formate pe o hartie pergament intr-o tava, usor departate una de alta.
Puneti tava la frigider pentru 10 minute .Eu fac acest lucru pentru a nu se nu se ''intinde'' foarte mult fursecurile in timpul coacerii.Acest pas este optional,dar totusi foarte eficient.

7.Dupa ce ati scos tava de la frigider puneti-o la cuptor pentru 10-15 minute pana fursecurile devin aurii.Opriti focul si lasati tava in cuptor cam 10 minute.
8.Dupa ce ati scos tava din cuptor,asezati fursecurile pe un gratar sau un prosop pana se racesc complet.

Daca mai apuca ,depozitati-le intr-o cutie aerisita si apoi serviti-le simple,alaturi de un pahar de lapte sau cu ce vrea sufletelul vostru.

       Pofta buna!