Bine v-am gasit dragi prieteni!
De o inghetata nu va este pofta?
Am pregatit ceva super aromat, dulce, dar fara zahar.Curiosi sa vedeti cat este de gustosa?
Mai jos am scris reteta, dar mai intai cateva cuvinte despre aceste super produse.
'' Credem în puterea vindecătoare a naturii, în performantă și inovație, fără să uităm tradiția din care ne tragem rădăcinile."
Acestea sunt câteva cuvinte din descrierea prezentata de Laboratoarele Remedia.
Gasiti produsele pe site-ul unde www.nosugarshop.ro alaturi de o mulțime de produse speciale.
Mai jos, câteva dintre aceste super produse;
*Edulcorem Xylitol ,
este un înducitor natural, obținut din coajă de Mesteacăn Finlandez, superior calitativ.
Xylitol este un poliol, folosit ca îndulcitor, având indice glicemic 7.
Gustul este dulce şi răcoritor. Prezintă aproximativ jumătate din caloriile zahărului.
Se găseşte în mod natural în fibrele multor fructe, legume, cereale, scoarţa mesteacănului. Nu determină apariţia cariilor.
Se poate folosi la prepararea bomboanelor, a pastei de dinți, a băuturilor reci, calde dar și a gumelor de mestecat.
*Edulcorem Eritritol,
este un îndulcitor natural pe bază de eritritol, poliol natural, fără calorii şi indice glicemic.
Puterea de îndulcire este de 70% din cea a zahărului, (7-8 g eritritol este echivalent cu o linguriţă de zahăr). În mod natural se găseşte în anumite fructe şi legume. Produsul se absoarbe repede, cu şanse reduse de a produce balonare, sau efecte laxative.
Edulcorem Eritritol poate fi folosit ca înlocuitor al zahărului la prepararea dulciurilor, la îndulcirea băuturilor calde (ceai, cafea) sau reci (limonade, citronade etc). Eritritolul are multe utilizări în domeniul alimentar. De asemenea, este un potențiator de aromă pentru alimentele dulci-acrișoare.
Produsul provine din materii prime nemodificate genetic.
Este recomandat în diabet si diete.
*Edulcorem pastile pentru băuturi;
Înlocuitor natural și non-caloric al zahărului. Se pun cam1-2 comprimate efervescente, în băuturi calde sau reci.
*Edulcorem Ștevia pulbere;
Îndulcește natural și non-caloric prăjituri, sau băuturi (calde sau reci).
Stabil la coacere, fierbere sau congelare. Nu fermentează. Putere de îndulcire dublă față de cea a zahărului. Zero calorii și indice glicemic. Recomandat în diete și pentru persoanele diabetice (în cadrul unei alimentații echilibrate) sau cu fenilceto¬nurie (care nu pot metaboliza fenilalanina conținută de aspartam).
Acesta este un înlocuitor natural și non-caloric al zahărului.
1 linguriţă EDULCOREM STEVIA pulbere 1:2 = 2 linguriţe de zahăr.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Si acum reteta:
*Înghețată de zmeura cu Eritritol de la Edulcorem
Ingrediente:-300 ml. frișcă lichidă
-200 ml. lapte
-300 gr. zmeură, sau fructe de pădure
-20 gr. Eritritol de la Edulcorem
Notă:Menționez ca este important ca toate ingredientele să fie foarte reci, scoase direct de la frigider.
Mod de preparare:
*Pentru început...
1.Punem zmeura într-o craticioară, adăugăm Eritritolul și dăm craticioara la foc mic până amestecul dă un clocot.
2.Luăm de pe foc, lăsăm să se tempereze și apoi dăm totul la rece de seara până dimineața.
*Pregătim înghețata;
1.Punem zmeura într-un vas înalt și o mixăm bine cu un mixer vertical până obținem un fel de piure.
2.Adăugăm frișca lichidă (foarte rece) și mai mixăm cam 1 minut. Compoziția va deveni ușor spumată.
3.Răsturnăm amestecul într un vas mai mare și adăugăm laptele.
4.Amestecăm bine cu un tel până totul devine omogen.
*dacă avem mașină de înghețată o pornim și turnăm amestecul în vasul mașinii.Lăsăm mașina să meargă cam 10-15 minute până înghețata se formează și se întărește.
*dacă nu avem mașină de înghețată, turnăm amestecul într-o tavă mai înaltă și o dăm la congelator. Din oră în oră scoatem tava și amestecăm energic înghețata pentru a deveni mai fină și pentru a sparge așchiile de gheață formate.
5.Când este gata de înghețat, o așezăm într-un vas, eu am pus-o într-o galetută și o servim simplă , cu piure de fructe, sau cu frișcă alături.
Poftă bună să aveți!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu