Salata cu smochine si mozzarella

O alta delicatesa cu mozzarella Granarolo!
Alex, o salata de asta este pusa bine pentru tine si concursul tau:)))
Enjoy!

Ingrediente:
-3 smochine bine coapte
-1 salata verde creata
-1 castravete
-3-4 crengute de rosii cherry
-1 lingura cu varf germeni de varza rosie
-1 lingura cu varf germeni de ridichi
-1 lingura cu varf germeni de broccoli
-1 minge de mozzarella Granarolo
-1 ardei verde
-1 ardei rosu
-frunze proaspete de busuioc
-sare,piper
-ulei de masline
-zeama de la o lamaie

Mod de preparare:

• Spalam bine toate legume si care trebuie le curatam de coaja si de cotor.
• Intr-un castron mai mare punem salata rupta in bucati mai mari, smochinele taiate felii potrivite,  castravetele, ardeii taiati cuburi marunte, rosiile intregi, germenii, zeama de lamaie ,putin ulei de masline, sare dupa gust si frunze de busuioc.
• La sfarsit adaugam mozzarella rupta in bucatele, amestecam totul usor dupa care punem in salatiere si servim!

Pofta mare va doresc!