Hering cu curry

Ingrediente:

-2 fileuri de hering,sarate

-1 lingurita de curry

-1 lingura de ulei

-1 galbenus de ou

-100 ml smantana

-o jumatate de mar

-putina coaja de lamaie verde rasa

-sare si piper
Mod de preparare:

1.Mixam bine galbenusul cu curry si cu ulei pana avem un sos cu o consistenta grosuta.

2.Adaugam restul ingredientelor,dupa care il dam la rece pana in momentul servirii.
3.Decoram cu fire de marar,curry sau mar verde.

Pofta mare!