Salut prieteni!
Luna aceasta am să continuu lista unui mic dejun consistent înainte de plecarea la școală a celui mic...sau mare 🙂 .
Cu siguranță acest sandviș omletă este greu de refuzat pentru că arată atât de apetisant, este super de gustos și în plus este și sățios.
Umplutura cremoasă cu legume și roșii cuburi de la Sun Food este plusul acestui sandviș.
Ce ziceți? Vă face poftă ?
Să știți că găsiți conservele Sun Food pe site-ul www.sunfood.ro sau pe pagina lor de Facebook.
Enjoy!
Ingrediente:
-1 cutie de roșii cuburi Sun Food
-8-10 felii de pâine la tavă (pătrată)
-6 ouă
-100 gr. prosciutto tăiat fâșii fine
-1 ardei roșu tăiat cubulețe
-1 ardei verde tăiat cubulețe
-1 ceapă tocată cubulețe
-6-8 linguri cașcaval ras
-5-8 cubulețe unt
-sare și piper
-pătrunjel verde tocat
Mod de preparare:
1.Luăm feliile de pâine și le tăiem miezul de jur împrejur, lăsând doar coaja.
2.Batem bine într-un castron ouăle cu sare și puțin piper.
3.Punem într-o tigaie cam 3 cubulețe de unt împreună cu ardeiul roșu, ardeiul verde, ceapa și fâșiile de prosciutto.
4.Dăm totul la foc iute și călim până acestea se rumenesc bine.
5.Adăugăm apoi conserva de roșii Sun Food, dăm gust cu sare, piper și lăsăm în continuare la foc mediu până scade tot sosul format și uleiul începe să iasă la suprafață. Tragem de pe foc și lasăm deoparte să se răcească.
6.Acum, în altă tigaie, punem puțin unt, cam 1 cubuleț, îl lăsăm să se topească și punem apoi cojile feliilor de pâine.
7.În mijlocul fiecărei coji așezăm o lingură generoasă de legume, apoi deasupra 2-3 linguri de ouă bătute, cașcaval ras și în cele din urmă , acoperim cu miezul de la coaja de pâine.
8.Presăm ușor și prăjim bine pe o parte, apoi întoarcem pe cealaltă parte ajutându-ne de o spatulă.Rumenim pe ambele părți apoi luăm și așezăm sandvișurile omletă pe o farfurie.
9.Când am terminat de prăjit tot, presarăm deasupra pătrunjel tocat.
10.Servim fierbinți sau reci, nu contează, sunt la fel de gustoase.
Poftă mare vă doresc!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu