Placinta la cuptor, perfecta pentru picnic, cu ton si rosii Sun Food

Vară bine ai venit!

Doamne cât am așteptat vacanța de vară  ca să petrec cu ai mei o zi liniștită fără a mă gândi că mâine au teme, sau alte activități de făcut. 

Azi, fiind și mare sărbătoare, am ajuns să profit de ziua mult visată și am să stau fără să fac nimic, doar să savurez mâncare bună la un picnic cu cei dragi mie.

Am umplut coșul cu multe bucate, printre care și o delicioasă placintă cu ton și roșii cuburi Sun Food.

Ușor de pregătit, cu aspect super plăcut și cu un gust pe măsură,  această placintă a încununat picnicul nostru în această zi liniștită și mult așteptată. 

Găsiți și voi conservele pe site-ul www.sunfood.ro, sau pe pagina lor de Facebook. 

O zi la fel vă doresc și vouă,  relaxare multă la picnic, și poftă mare la bucate!

Enjoy!

Ingrediente:
-1 conservă de ton Sun Food
-1 conservă de roșii cuburi Sun Food
-5 ouă
-1 salată verde potrivit de mare
-4 fire de ceapă verde
-1 legătură de mărar
-1 praf de copt
-200 gr. făină
-2 linguri de smântână
-2 linguri de ulei
-sare și piper

Mod de preparare:
*Pentru început;
1.Desfacem conserva de ton Sun Food și o scurgem de zeamă.
2.O desfacem și pe cea de roșii și apoi punem conservele deoparte.
3.Salata o spălăm și o tăiem fâșii fine.
4.Mărarul îl tăiem mărunt.
5.Ceapa o tăiem rondele mărunte.
6.Pregătim o tavă rotundă cu diametrul aproximativ de 25 cm. la care îi tapetăm fundul cu hârtie de copt.
7.Pornim cuptorul să se încălzească.

*Pregătim placinta;
1.Punem ouăle în vasul unui mixer și le spumăm bine cu sare.
2.Adăugăm apoi uleiul, smântâna, făina, praful de copt, salata, ceapa, jumatate din cantitatea de mărar, conserva de roșii Sun Food, piper după gust și omogenizăm totul bine.

3.Răsturnăm compoziția în tava pregătită anterior și punem deasupra bucățile de pește din conserva de ton.
4.Presărăm apoi mărarul și dăm tava la cuptor, la foc mediu.
5.Lăsăm placinta în cuptor până capătă o culoare aurie și trece testul scobitorii.
6.Când este gata, scoatem placinta și o lăsăm să se tempereze, o rasturnam din tava, după care o tăiem felii, o punem în coșul de picnic și gata, putem porni la drum, placinta este pregătită pentru servire.

Poftă mare vă doresc!