Nepotelul meu a implinit ieri10 anisori:-)))
Si-a dorit un tort cu personajele preferate din desene care sunt acum ''la moda'':-)))asa ca,i-am facut un tort in forma consolei Skylanders:-)))I-a placut mult!
Sa-i dea Dumnezeu sanatate si tot ce isi doreste ,sa i se implineasca!
LA MULTI ANI ,RAUL!!!
Ingrediente:
Blat:
-340 gr.unt
-80 gr.cacao neagra( cu continut mare de grasime 22%)
-500 gr.zahar praf
-1 lingurita esenta de rom
-4 oua
-280 gr. faina
-1 lingurita bicarbonat
-1/4 lingurita de sare
-250 gr.iaurt
Crema:
-500 gr.ciocolata Schogetten neagra
-450 ml.frisca
Sirop:
-100 ml.cafea decofeinizata indulcita
-1 lingura esenta de rom
Decor:
-pasta de zahar gri
-pasta de zahar verde si alba
-figurine Skylanders
-putin colorant negru pudra
Mod de preparare:
Blat:
1.Intr-un bol punem untul ,zaharul ,esenta si le mixam bine pana devin spuma ,cam 5-8 minute.
2.Adaugam apoi pe rand ouale,mixam bine pana se incorporeza fiecare ou si abia apoi il adaugam pe urmatorul.
3.Amestecam intr-un bol faina,si bicarbonatul .
4.In alt bol omogenizam bine iaurtul si cacaua pana devine totul ca si o pasta.
5.Adaugam ambele compozitii (faina si cacaua) la spuma de unt alternandu-le; incepem cu ingredientele uscate si terminam tot cu cele uscate.Mixam usor pana cand toate sunt bine incorporate.
7.Turnam compozitia intr-o tava rotunda (diametrul 23 cm.)tapetata cu hartie de copt si o dam la cuptor la foc iute,apoi moderat ,pana blatul este patruns si trece testul scobitorii.Incercam sa urmarim blatul si sa nu il tinem prea mult la cuptor(se amareste).Cand este copt,scoatem blatul din tava si il punem pe un gratar sa se raceasca.
Nota:
Putem imparti blatul in doua si sa il coacem in doua transe.Apoi sa taiem fiecare blat rezultat, in doua.
Crema:
1.Intr-o cratita punem la topit frisca si ciocolata.Lasam la foc domol pana se topeste ciocolata ,dar avem grija sa nu dea in fiert.
2.Cand este topita ciocolata,lasam sa se tempereze si apoi dam vasul la rece pentru 2-3 ore.
3.Dupa acest timp o batem cu mixerul pana devine o spuma cremoasa.
4.Adaugam esenta si omogenizam bine.
Siropul:
Amestecam ingredientele bine.
Ansamblare:
1.Taiem blatul cel mare in 4 felii (sau bucatile individuale in 2)astfel incat sa ne rezulte 4 foi.
2.Le insiropam cu sirop,le ungem cu crema si le asezam pe rand in tava in care am copt blaturile.
3.Dam tava la rece pentru cel putin doua ore,apoi il scoatem si il imbracam in pasta de zahar gri.
4.Deasupra consolei asezam o foaie de pasta de zahar alba,dedesupt un snur de pasta de zahar verde,si de jur imprejurul consolei pudram cu putin colorant negru pentru a imita striatiile consolei.
5.Facem din putina pasta de zahar gri si cablul consolei,apoi asezam figurineleSkylanders
Gata !!!Aceasta este consola Skylanders!!
Enjoy!
La multi ani nepotelului tau! Cu asa un tort cadou cred ca a fost incantat! Pup!
RăspundețiȘtergereMultumim frumos!Da, a fost foarte incantat!
ȘtergereCu stima:-)
La mulți ani nepoțelului!
RăspundețiȘtergereMultumim Alina!
ȘtergereArata grozav tortul!!!
RăspundețiȘtergereMersi frumos!
ȘtergereTe-am selectat pentru blogul anului 2012 http://pusikmea.blogspot.ro/2012/12/blogul-anului-2012-blog-of-year-2012.html
RăspundețiȘtergereSarbatori fericite si La multi ani in noul an!!!!
Multumesc frumos Dana!
ȘtergereCele bune !Te pup:-)
Intra te rog la mine pe blog pentru ca te-am nominalizat la "Blogul anului 2012 ".
RăspundețiȘtergereMult succes si An nou fericit !
Te tzuc !
Multumesc frumos Sidy!!!
ȘtergereAn nou fericit si tie!
Eu iti urez de acum "La multi ani" si fie ca 2013 sa iti aduca numai bucurii!
RăspundețiȘtergereMultumesc Cristina!Asemenea si voua!
Ștergere