Ardei semi-iuti umpluti cu conopida

E buna conopida murata, dar daca pot spune ca am vreo preferinta cand vine vorba de conopida, aceasta este preferata mea... murata in acesti ardeii micuti, semi iuti pe care i-am luat de la tanti Iby, cea cu ciolomada.Conopida prinde gustul iute al ardeilor si e dureros de buna.Daca aveti cumva in fata ardei de astia nu pierdeti ocazia, luati si incercati.
Cine regreta poate sa-mi faca contestatie, cu toate ca ...cred ca o sa astept mult si bine...n-aveti cum.
Enjoy!

Tarte cu crema de ciocolata si cafea~Chocolate coffee cream tartlets

Cu mare drag va recomand sa incercati aceste tarte mici, ispititoare, pline cu crema de ciocolata si cafea, perfecte pentru un ''coffee addict''

Enjoy!

Pizza taraneasca

O idee rapida de pizza, perfecta pentru momentele cand sunteti enervati sa stati ore in sir langa aragaz:)

Enjoy!

Tort de ciocolata cu portocale~Chocolate orange cream cake

O noua provocare, de data aceasta din partea Good Food.

A aparut in aceasta luna revista Good Food cu o coperta spectaculoasa...sau mai bine spus, cu un tort spectaculos pe coperta:)

Neaparat mi-am dorit sa-l fac, nu stiu de ce, dar ma tenteaza tare mult dulciurile astea asa mai...nu stiu cum, mai iesite din tipar sa le zic asa;)

De fapt, tortu' asta-i nu-i complicat tare daca citesti cu atentie reteta de vreo 2-3 ori, mai complicata a fost sedinta foto, caci m-am cam chinuit sa rulez si sa fotografiez in acelasi timp, dar dragi mei, m-am descurcat tare bine.Si s-a meritat!!!Stiti de ce?

Pentru ca, in afara de gustul deosebit, blaturile aerate si fine, in afara de glazura de portocale subtila, dar in acelasi timp stridenta, acest tort are o surpriza uriasa si anume: un impact vizual care ta va lasa... wauuu:)

Deci dragii mei, cand va pregatiti sa taiati prima felie din acest tort de ciocolata cu portocale, este musai, dar musai sa aveti la indemana un aparat foto cu care sa imortalizati sectiunea care este de-a dreptul incredibila.

Multumesc Good Food pentru reteta!

Sper sa va placa, caci noua ne-a placut la nebunie!

Haideti, curaj dragilor, pregatiti tortul cu ciocolata si portocala, merita garantat merita!!!

Enjoy si mult spor!

Telemea marinata~Marinated Chesse

Cand te trezesti iarna zgribulita de frig si n-ai chef nici macar de micul dejun, ce poate fi mai si mai la indemana decat o bucatica telemea marinata?Poate o sa ziceti ca asta se poate pregati si atunci pe loc...corect, dar gustul, garantat nu este la fel.

Telemeaua marinata imprumuta din aroma condimentelor care o insotesc in tot acest demers si gustul nu se poate compara cu o bucata de telemea proaspat taiata, sau, cu o bucata abia scoasa de la saramura.
Sincer mie imi plac ambele variante, dar cea din urma o prefer mai mult.In plus, in doi timpi si trei miscari pregatesc o gustare si pentru musafiri si pentru noi, cand, in criza de timp nici nu mai apuc sa gatesc ceva... poate doar sa imbuc si aici intervin borcanasele mele minunate.

E simplu de facut, cantitatile sunt orientative, in functie de cat doriti sa conservati si in functie de gustul fiecaruia.

Sa nu credeti ca nu va descurcati sa gasiti gustul ideal, instinctiv o sa va iasa:)

S-aveti pofta!

Pizza Margherita

Simpla, eleganta, gustoasa...pizza Margherita va ramane mereu una dintre preferatele mele:)

Enjoy!

Pizza cu ceapa caramelizata,oua de prepelita si branza de capra

O combinatie suprinzatoare dulce-sarata intr-o pizza de mare efect!

Spor la tot poporul si mai apoi, pofta mare!!!

Enjoy!

Chipsuri din sfecla rosie

Datorita postarii lui Andra, alias Menta&Rozmarin in care ne-a prezentat aceste grozave chipsuri din sfecla rosie, mi-am plantat si eu in gradina sfecla rosie Forono.

Abia am asteptat sa creasca mare, ca m-am si dat la ea:).

Am facut primele si cele mai sanatoase chipsuri pe care le-am mancat vreodata.In plus, sunt delicioase...per total, o rontaiala plina de savoare.

Multumesc Andra!

Muraturi asortate la borcan pentru iarna

 Cate putin din toate legumele, adunate impreuna si uite-asa am pus pentru la iarna un borcan de muratura care arata tare bine.

Mult spor!

Tort ''Gasca din gunoi''

La multi ani, raza mea de soare!!!!!

Te iubesc pan' la infinit si inapoi!!!

Sa-mi fi sanatos si fericit!!!!

Cupcakes ''Leul curajos''

Bucataresele vesele ne-au provocat zilele trecute sa gatim ''Desertul invingatorului'' un desert pregatit in semn de solidaritate pentru Asociatia Little People ,unde temerarii sustin zilnic copiii bolnavi de cancer.Ei le ofera suport psihic, o lume mai frumoasa, mai curajoasa,mai usoara, toate acestea facand ca suferinta sa le fie mai usoara.

Clubul temerarilor poate fi sustinut de catre noi prin simplul fapt de a reinterpreta ''Desertul invingatorului'' intr-o maniera proprie, conditia principala fiind ca sa se respecte culoare galbena.

L-am pregatit si eu cu mare drag si sustin acest proiect.

Puteti si voi sa contribuiti cu un desert pana diseara la ora 23.59 la adresa de mail: bucatareselevesele@gmail.com!Maine se vor aduna toate fotografiile si vor fi trimise fundatiei in semn de solidaritate,unde toti copiii se vor putea bucura de ele si le vor descreti fruntile.

Va asteptam cu drag!

Temerarii'' Stiu ca se poate-Poti si tu!''